GASTRO ŠPIJUN: Pizza u Tiffaniju više nije in, tu su lignje sa žara i bečki kao "šlapa od FAP-a"
Više od 20 godina karlovačka pizzeria Tiffany sinonim je za dobru pizzu, obiteljski ili društveni izlazak u ugodnom rustikalnom ambijentu. Kada je prije 15 godina vlasnik Darko Šnajder odlučio proširiti ponudu, te u ponudu uvesti jela s roštilja, karlovački ljubitelji brze ali dobre hrane doši su na svoje, tako da je terasa u Mačekovoj ulici (iza Karlovačke banke) u toplijim mjesecima redovito puna, a u onim zimskim teško je doći do mjesta u unutrašnjosti lokala.
Gigantske porcije
Sadržaj se nastavlja...
Upravo se čita
-
Zahvaljujemo građanima na strpljenju i suradnji tijekom izvođenja radova čijim ćemo završetkom podići razinu sigurnosti za sudionike prometa oko Pivovare, poručuju iz HEINEKEN-a
-
Kad je vidjela račun, shvatila je da joj je naplatio 70 eura! Rekao je da je 74, ali joj je dao popust od četiri eura.
-
Podsjetimo, nekad ugledni HDZ-ovac je uhvaćen kako trpa armaturno željezo u prikolicu okačenu za "Alfu" njegova sina Mije u srpnju 2022. godine.
Nakon višekratne provjere pizze, bečkog odreska koji je, uzgredbudirečeno, velik kao šlapa od FAP-a (u bivšoj državi poznati kamioni, proizvodnja Fabrike automobila Priboj - FAP) i vuče se po stolu, ovog je puta Gastro špijun u Tiffany došao provjeriti nešto o čemu svi pričaju. Radi se, naime, o lignjama ali ne prženim ili pohanim već onima koje su pečene na žaru. Iako su porcije lignji i u prva dva slučaja gigantske i po zadovoljile bi i Radovana iz Masterchefa, one na žaru jednostavno su predobre, tako da se ovakvih u ponudi ne bi posramila niti bolja jadranska konoba.
Lignje su, naravno, također netom odmrznute no nakon što prođu roštiljadu i serviraju se uz sitno sjeckani češnjak, peršin i maslinovo ulje, dobivaju ono što trebaju i biti - fini i jednostavan obrok. Za 55 kuna dobije se i prilog, prženi ili kuhani krumpir ili onaj "na pekarski" što je u ovom slučaju bio i moj izbor. To je već standard, a ono što diže cijelu priču su fenomenalni kruščići pečeni u krušnoj peći koja dominira predvorjem ove pizzerije.
Ponuda piva - standardno tragična
Uz dobro dodatno zalijevanje maslinovim uljem lignje su još bolje. U većini slučajeva kruščići dobro dođu da se sve lijepo i pomaže, pa perači suđa poslije baš i nemaju puno posla. Tiffany drži standard no daleko od toga da ne može i bolje. Pri jednom posjetu nas je zasmetala naslaga prašine na kompletu s uljima i začinima, no to je već sljedeći put izgledalo puno bolje, te serviranje mineralne vode u čaši od Žuje. Tome unatoč, osoblje je vrlo korektno, ugodno i u svakom trenu na usluzi.
Nadalje, ponuda piva je gotovo tragična a radi se o kompletnom asortimanu Ožujskog piva, ponešto Karlovačkog i još ponekog domaćeg industrijskog piva koja ne mogu zadovoljiti niti prosječno zahtjevnog pivopiju. Vino u rinfuzi, pogodno za gemištarenje sasvim je zadovoljavajuće, kako cijenom tako i kvalitetom.
HRANA 4/5
PIĆE 3/5
AMBIJENT 4/5
POSLUGA 5/5
Gastro špijun
Izdvojeno
-
Vozaču će biti izdan obavezni prekršajni nalog, a nadležnom državnom odvjetništvu bit će proslijeđeno izvješće.
-
Iz Vodovoda i kanalizacije su podsjetili da su radovi u Draškovićevoj, Gambonovoj i Bencetićevoj obustavljeni dok se ne utvrdi siguran način izvođenja te da se priprema postupak javne nabave za angažiranje neovisne stručne revizije.
-
Na prošlim parlamentarnim izborima u 7. izbornoj jedinici, od 22 izborne liste, samo osam predlagatelja ispunilo je načelo ravnopravnosti, a među njima nisu bile dvije najveće stranke u Hrvatskoj
-
Kaznena djela počinila su dvojica muškaraca, 47-godišnjak i 19-godišnjak.
Reci što misliš!