Nezdrava hrana: Smrtno opasna više nego seks bez zaštite, akohol, droge i pušenje zajedno
Znanstvenici su u četvrtak objavili ono što nazivaju idealnom prehranom za zdravlje ljudi i planeta, uključujući dvostruko veću konzumaciju orašastih plodova, voća, povrća i mahunarki. Bude li se svijet držao "planetarne prehrane", spriječilo bi se 11 milijuna preranih smrti godišnje, smanjila emisija stakleničkih plinova i očuvala bioraznolikost, zemlja i voda.
"Hrana koju jedemo i način na koji je proizvodimo određuje zdravlje ljudi na planetu, a sada to radimo jako loše", rekao je Tim Lang, profesor sa sveučilišta u Londonu i glavni autor studije. Prehrana 10 milijardi ljudi do 2050. zdravom i održivom hranom bit će nemoguća bez promjene prehrambenih navika, poboljšanja proizvodnje hrane i smanjenja otpada, dodao je.
Sadržaj se nastavlja...
Upravo se čita
-
Počivao u miru.
-
Za sada nema informacija o ozlijeđenim osobama
-
Većina Hrvatske je pod žutim upozorenjem zbog jakog i olujnog vjetra i jakih pljuskova s grmljavinom.
"Treba nam veliki zaokret, dosad neviđena promjena globalnog sustava prehrane", ističe Lang. Brojne po život opasne bolesti, poput pretilosti, dijabetesa, pothranjenosti i neki tipovi tumora, povezane su s lošom prehranom.
Stručnjaci kažu da nezdrava hrana trenutno dovodi do više smrtnih slučajeva nego seks bez zaštite, akohol, droge i pušenje zajedno. Predložena "planetarna prehrana" rezultat je trogodišnjeg projekta koji je naručio znanstveni časopis Lancet i uključivao je 37 specijalist iz 16 zemalja. U njoj se predlaže smanjenje konzumacije crvenog mesa i šećera za 50 posto, dok bi konzumaciju orašastih plodova, voća, povrća i mahunarki trebalo udvostručiti.
Predstavljajući studiju novinarima u Londonu, znanstvenici su rekli kako se radi o ambicioznom cilju da ljudi prihvate novi način ishrane.
"Više od 800 milijuna ljudi nema dovoljno hrane, a još više ne hrani se zdravo što dovodi do preranih smrti i bolesti", rekao je Walter Willett s Harvarda. "Vrijedi pokušati i učiniti što je više moguće".
Izdvojeno
-
- Večeras je novo izvlačenje Lota 7 za Jackpot u iznosu od 1.000.000,00 eura.
-
Tema natječaja inspirirana je skorim održavanjem ljetnih Olimpijskih igara
-
Potpuno ukidanje obveze plaćanja komunalne naknade dio je mjera kojima Grad, svjestan utjecaja radova na svakodnevicu u Zvijezdi, nastoji svima olakšati život i poslovanje u staroj gradskoj jezgri.
-
Odnosno pati od takozvanog auto brewery sindroma iliti sindroma vlastite pivovare.
Reci što misliš!