KAportal "Kino u kazalištu" - večeras u Zorin domu popularni dokumentarac "Noma - My Perfect Storm" | Karlovački informativni web portal

“Kino u kazalištu” – večeras u Zorin domu popularni dokumentarac “Noma – My Perfect Storm”

U okviru ciklusa “Kino u kazalištu” večera u 20 sati u Zorin domu možete pogledati popularni dokumentarac “Noma – My Perfect Storm” o popularnom chéfu Renéu Redzepiju.

Film Pierrea Dechampsa je kreativno putovanje u misli Renéa Redzepija. Kako je uspio revolucionarizirati svijet gastronomije, izmisliti abecedu te rječnik koji je dodao novostvorenom pedigreu nordijske kuhinje te ustanoviti novi jestivi svijet istovremeno radikalno mijenjajući imidž modernog kuhara?

René Redzepi jedan je od najslavnijih kuhara na svijetu. Njegova priča izgleda kao klasična bajka, ružno pače transformiralo se u predivnog labuda koji sada vlada kraljevstvom moderne kuhinje. No, ispod polirane površine, pojavljuju se pukotine starih rana.

KAportal.hr

 

  • Odgovori