KAportal GASTRO | Karlovački informativni web portal

GASTRO

“Dobri restorani”: U renomiranom izboru svoje mjesto među najboljim restoranima Hrvatske našli karlovački Lovački rog i DP iz Zvečaja

Završio je jedan od relevenatnijih stručnih izbora najboljih restorana Hrvatske, koji provode Vinart i Jutarnji list, a koji kreira nacionalnu i regionalnu top listu najboljih hrvatskih restorana na osnovu glasovanja u strogoj tajnosti, a u kojem sudjeluje 500-njak glasača. Riječ je o aktivnim sudionicima gastronomske scene u Hrvatskoj poput restoratera, …

Čitaj više »

PRVOMAJSKI ROŠTILJ : Svatko ima svoj recept, no za savršeni roštilj potrebna je i dobra priprema

Postoji li za ljubitelje roštilja ljepši period u godini od proljeća? Kulminacija je, složit ćete se, 1. svibnja kada većina tradicionalno slavi Praznik rada roštiljajući. Za dobar roštilj ključna je priprema, a ona podrazumijeva marinadu. (FOTO: Pixabay) Svaka marinada treba sadržavati kiselinu i ulje. Kiselina (ocat ili limun) će omekšati meso. Toj …

Čitaj više »

Završeno naše gastro istraživanje: Velik interes za anketu, pogledajte gdje se po mišljenju Karlovčana u gradu najbolje jede

S više od dvije tisuće glasova čitatelji KAportala su u proteklih dva tjedna odabirali mjesta u Karlovcu na kojima se, po njima, najbolje jede. Za provod uz “masnu bradu”, kako smo se našalili u inicijalnom članku – LINK, U našoj anketi smo ponudili čak 24 karlovačka restorana, bistroa i pizzeria …

Čitaj više »

Gdje se u Karlovcu najbolje jede? Koje je vaše omiljeno mjesto za izlazak uz “masnu bradu” – otvorena naša anketa…

Gdje se u Karlovcu najbolje jede? Ukusi se razlikuju pa će i na ovo pitanje odgovori biti različiti, ovisno o tome tko su oni koji na to pitanje odgovaraju. Gastronomski stručnjaci imaju svoje kriterije pa tako možemo reći da u najnovijem izdanju publikacije “Top 100 hrvatskih restorana” Karlovac predstavljaju Lovački …

Čitaj više »